ひやおろし解禁！

お待たせ致しました！
ひやおろし第一弾30種類
9月9日発売しました！
秋の味覚にピッタリなお酒が沢山

10月1日(月)日本酒の日に
第二弾で約30種類を発売致します。

ひやおろしとは
冬に搾られた新酒を火入れ（加熱殺菌）した
上でタンクに貯蔵しひと夏を越して外気と
貯蔵庫の中の温度が同じくらいになった頃
2度目の加熱殺菌をせず「冷や」のまま
「卸（おろ）して」瓶詰め後出荷したことから
「ひやおろし」呼ばれます熟成によって旨味が増し
日本酒本来の楽しみ方ができる秋の酒として
珍重されてきました。「秋あがり」とは「ひやおろし」
と同様に、夏を越えて秋になって香味が円熟し
旨味がのったことを意味します。程よい熟成により穏やか
で落ち着いた香り、滑らかな口あたり、まろやかな旨味
とろりとした味わいが魅力です。







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※ブログの特性上、掲載商品は完売している場合がございます。
在庫状況やお酒についての疑問などなど、お気軽にご相談ください。

地酒屋　たけくま酒店　
〒212-00026 神奈川県川崎市幸区紺屋町92
℡: 044-522-0022
FAX:[phone]

まるき デラウエア にごり

スタッフ富岡です。

９月ですが、早くも日本酒の新酒が入荷しました・・・！？






というのは冗談で、ワインの新酒（ヌーヴォ）入荷しました。



〇山梨県　まるき　デラウエア　にごり　750ｍｌ　１５００円(税別）

アルコール8％でとても親しみやすい甘口ワイン。

もぎたての鮮度を感じるプチプチとしたガス感と甘酸っぱいアロマ。

そしてこのにごり具合。

完璧。

ビジュアルからも旨さが伝わります！

ワイン好きもそうでない方もどうぞお試し下さい！


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